Colonel Shiken

COLONEL SHIKEN은 단순한 약속으로 명성을 쌓았다. 따뜻하고 바삭한 흰 고기를 망설임마저 세트 메뉴로 바꿀 만큼 빠르게 내놓는다는 것. 빨강과 노랑으로 꾸민 식당에서는 주문이 발맞춰 행진하고, 음식 분량에는 계급이 붙으며, 추가 소스는 군대의 진급처럼 협상한다.

이 체인은 레시피를 국방 기밀처럼 지키는 COLONEL FRIED SHIKEN의 소유다. NUTRIX가 원재료를 공급하면 Colonel이 향신료와 조리, 무엇보다 홍보를 감독한다. 정확한 구성은 기밀이다. 맛은 공식적으로 국가적 승리다.

CHICKOSS는 카운터에서 시작해 금전등록기에서 끝나는 규율로 식당을 운영한다. 음식 분량을 세고, 초 단위로 감시하며, 외상 요청은 모두 반란 시도로 간주한다. COLONEL SHIKEN의 서비스는 아주 빠르다. 계산서도 그렇다.